סיר חרס לאפיית לחם אדום מלבני - Emile Henry

המוצר נמכר בכמות סיטונאית – 10 יח’ מינימום*

 

להצעת מחיר אטרקטיבית עבור סיר חרס לאפיית לחם אדום מלבני – Emile Henry

הוסף להצעת מחיר

המוצר נמכר בכמות סיטונאית – 10 יח’ מינימום*

 

סיר חרס לאפיית לחם אדום מלבני – Emile Henry

סיר חרס לאפיית לחם אדום מלבני – Emile Henry

סיר חרס מלבני בצבע אדום עם מכסה, תוצרת Emile Henry צרפת.
מהתנור לשולחן… דרך ייחודית לבישול, אפייה והגשת מטעמים מגוונים.
מלחמים ומאפים ועד לבשר וירקות מבושלים… פשוט להכין ולהגיש באותו הכלי.
הסיר שומר על חום האוכל לזמן רב יותר, וגם עמיד בפני שריטות.
ידיות הסיר הופכות אותו למושלם להגשה ומעבר מיד ליד בשולחן האוכל.
מגיע במגוון צבעים יפים, המשתלבים יחד עם המון חינניות וסטייל!

מידות: 39.5/16/15 ס”מ

נפח: 2.6 ליטר

משקל: 2.85 ק”ג

ציפוי אמייל

\

  • ניקיון:
  • • הסירו את כל תוויות המוצר לפני השימוש הראשוני, ניתן להסיר בעדינות בעזרת חומר ניקוי.
  • • לטיפול בשאריות שלא הוסרו במהלך הניקוי, יש להשרות אותו במים חמים וחומץ לבן, לפני הכנסתו למדיח.
  • יתרונות החומר ומפרט:
  • • אופה הלחם מיועד לשימוש בתנור בלבד. אין להשתמש באופה הלחם על מקור חום ישיר.
  • • כיפת הקרמיקה המחוסנת שומרת על רמת הלחות במהלך האפיה. הגלזורה העמידה תשמור על האופה גם בשימוש בכלי מתכת, ולא יותיר שריטות.
  • • עם הוצאת האופה מהתנור ובעודו חם הניחו אותו על משטח ניטרלי דוגמת קרש עץ או בד, הרחיקו ממגע עם קור, כמו מים / משטח קר.
  • טיפים להכנת כיכר לחם:
  • • קראו היטב את המתכון. הכינו את כל חומרי הגלם מראש, זה יחסוך לכם זמן בהמשך.
  • • הבצק מוכן? שמנו את בסיס אופה הלחם בנדיבות, בחלקו התחתון ובצדדיו וקמחו מעט את הבסיס.
  • • לאחר ההתפחה הראשונה וכדי לשחרר מעט אוויר מהבצק , יש ללוש אותו ולהניח בשקעים של אופה הלחם להתפחה שניה. כסו את הבצק עם מגבת מטבח והניחו לו לנוח בטמפרטורת החדר.
  • • הבצק יכפיל את נפחו – זה יהיה הגודל אליו יוכל להגיע הבצק בעת האפייה.
  • • הברישו את המשטח במעט מים לפני האפייה וכסו במכסה.
  • • בתנור שחומם מראש ל-220 מעלות, מכניסים את אופה הלחם לאפייה לפי ההוראות במתכון.
  • • החורים המצויים במכסה, ידאגו לשחרר אדים במהלך האפייה ולשמור בו בעת על רמת הלחות האידיאלית, זה יבטיח כיכר לחם טרייה ופריכה.